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小さな屋台から始まったひとつのメニューが、四国中央市の味の至宝として地方の郷土料理へと育ちました。
揚げ足鳥は、ひな鳥の骨付きモモ肉に個性的な下味をつけ、油で揚げて表面をパリパリに、それでいて、中は柔らかくジューシーに仕上げ、そのうえ魔法のガーリックパウダーが若鳥の旨味をぐんぐん引き出して強烈に自己主張してきます!
「揚げているのに脂っこく無い」を実現した極薄・サクサクのコロモとなるパン粉、店主自らが厳選した塩、オリジナルブレンドの油。
また、美味しく召し上がっていただくために添加物は使用していません。
1日50セット限定の揚げ足鳥。
日本全国どこでも発送可能です!
是非紹介してみてください。